जानिए हाथ से खाना खाने के फायदे
वैसे तो नए दौर और पश्चिमी सभ्यता में लोग कांटे और चम्मच से खाना खाने को ज्यादा तहजीबी और हाइजीनिक मानते हैं। धीरे धीरे भारत में भी इसका अनुकरण तेजी से हुआ है , लेकिन आपको शायद ही ये पता हो की हाथ से खाना खाने के कई लाभ हैं। भारतीय आयुर्वेदिक शास्त्र इसे पूरी तरह वैज्ञानिक और योग मुद्रा की विधा बताते हैं जिससे शरीर की प्राणाधार ऊर्जा संतुलित रहती है ।दरअसल शरीर पांच तत्व से बना है उसी तरह हाथ की पांच उँगलियों में भी ये पांच तत्व मौजूद है।
अंगूठा – अग्नि तर्जनी – हवा मध्यमा – आकाश तर्जनी – वायु कनिष्ठिका- जल का प्रतीक
इन पांचो तत्वो का संतुलन बिगड़ने पर बीमारियां होती है , हाथ से भोजन ग्रहण करते वक़्त अगूठां और उंगलियां मिलकर एक विशेष मुद्रा बनाती है जिसे ज्ञान मुद्रा कहते हैं , इससे भोजन ज्यादा ऊर्जा दायक बनता है और शरीर में इन पांच तत्वों की मात्रा संतुलित रहती है और शरीर निरोग। दूसरा हाथ से खाते वक़्त भोजन के तापमान का भी पता चलता है ज्यादा गर्म भोजन शरीर के लिए नुकसानदेय होता है , तो हाथ से खाना खाने के कई सारे फायदे हैं।